在近期发布的新乳品安全国家规范中，蛋白质含量、菌落总数等细分目标均低于1986年的国标。有言论惊呼“一夜退回25年前”。卫生部表明，新修订的国标绝大部分目标进步...

　　卫生部日前发布了《生乳》(GB19301-2010)等66项新乳品安全国家规范。新的乳品安全国家规范包含乳品产品质量规范15项、出产规范2项、检测验证的办法规范49项。

　　6月1日，生乳、食物中蛋白质的测定等50项乳品安全国家规范(包含1项产品质量规范和49项检测验证的办法规范)开端施行。据介绍，此次发布的50项乳品安全国家规范悉数归于国家...

　　与之前闹得沸反盈天的速冻食物规范与世界接轨，下降查验测验规范的工作相同，乳业国标也被指出是参照企业巨子的毅力来修订的。为什么近来食物安全国家规范的发布争议迭起呢，因...

　　卫生部发布《生乳》等66项新乳品安全国家规范，不再设置三聚氰胺相关规则，即三聚氰胺不再具有“合法”身份被“定量增加”到乳品制品中去。

　　从2008年国家对三聚氰胺的“定量规则”，到2010年卫生部新国标的“不再设置三聚氰胺相关规则”，国家乳制品控制迈出了实质性的一步，这也表明家长们将来在奶粉中不...