风行夜市的冷饮小吃自己在家做，酷热的夏天来上一份炒酸奶，冰凉酷爽，夏天便是要透心凉心飞扬。

  找一个容器，有点深度的就行，我用了一个披萨盘，铺了一层油纸，认为这样好脱模，但事实上不需要铺油纸冻的会更坚固些，所以我们做的时分直接把酸奶倒进去就行，不必铺油纸；

  两袋酸奶180克，倒入盘里，然后摆放上生果和干果，放进冰箱冷冻就可以了；

  冷冻2-3个小时左右，从冰箱取出掰成小块放到杯子里就可以吃了，好冰爽哦！