光明乳业拥有十余家自营牧场，存栏牛头数达12000余头。牧场注重种质改良工作，采用分群饲养模式、 TMR饲养技术、培育出了大批高产奶牛，多年来其单产水平从始至终保持在8500公斤以上。所属牧场连续多年获得由第三方乳品质量检验机构颁发的“安全、优质、卫生”奶牛场，为光明乳品加工厂提供足量的优质原料奶。

  2011年以来，光明乳业的战略目标升级为“聚焦乳业、领先新鲜、做强常温、突破奶粉”，这预示着，鲜奶、常温奶及奶粉将成为光明乳业的三大主营业务。中投顾问饮食业研究员周思然认为，光明乳业选择在这样一个时间段发力高端奶粉市场显得理所当然，这当中的契机主要来自于去年光明乳业以增资的形式成功认购新西兰五家独立牛奶加工商之一的 Synlait Milk公司51%股份。此举赋予了光明乳业进入高端婴幼儿奶粉市场的切入点，掌握了奶源和生产基地，提高了其在婴幼儿奶粉市场的竞争力。

  光明乳业股份有限公司作为国家级农业产业化重点有突出贡献的公司，光明乳业长期以来秉承“创新生活、共享健康”的企业使命，始终以领先变革的首创精神，锐意进取、不停地改进革新，在打造中国新鲜品第一品牌的事业中取得了一定的成绩。2000年，“光明”系列新产品获第27届中国奥运代表团唯一指定乳制品称号;2001年，入围“中国最受尊敬企业50强”;2002年至今，历年入选“上海100强企业”，排名逐年上升;连续入围由中国企业联合会、中国企业家协会组织评选的“中国500强企业”。

  郭本恒，男，1963 年8 月生，食品学博士，党员。任光明乳业股份有限公司总经理、党委副书记、技术管理委员会主任。兼任江南大学、上海海洋大学教授和博士生导师，博士后流动站站长，中国食品科技学会理事，上海食品学会副理事长，中国畜产品加工学会副理事长，国家营养咨询委员会顾问等职。

  纵观中国乳品行业，可以用“振奋”、“欣慰”和“深思”三个词汇来描述其现状，即：日趋庞大的市场规模令人振奋，日趋成熟的竞争态势令人欣慰，但是在发展中存在的问题也令人深思。

  谈机会之前，我们该谈谈历史。在12年前，中国乳制品工业协会明白准确地提出：中国人均饮奶量不到7公斤，这和世界106公斤的人均饮奶量相比，相差甚远，中国乳业会有巨大的发展空间。

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  郭本恒，男，1963 年8 月生，食品学博士，党员。任光明乳业股份有限公司总经理、党委副书记、技术管理委员会主任。兼任江南大学、上海海洋大学教授和博士生导师，博士后流动站站长，中国食品科技学会理事，上海食品学会副理事长，中国畜产品加工学会副理事长，国家营养咨询委员会顾问等职。

  光明乳业股份有限公司作为国家级农业产业化重点有突出贡献的公司，光明乳业长期以来秉承“创新生活、共享健康”的企业使命，始终以领先变革的首创精神，锐意进取、不停地改进革新，在打造中国新鲜品第一品牌的事业中取得了一定的成绩。2000年，“光明”系列新产品获第27届中国奥运代表团唯一指定乳制品称号;2001年，入围“中国最受尊敬企业50强”;2002年至今，历年入选“上海100强企业”，排名逐年上升;连续入围由中国企业联合会、中国企业家协会组织评选的“中国500强企业”

  2011年以来，光明乳业的战略目标升级为“聚焦乳业、领先新鲜、做强常温、突破奶粉”，这预示着，鲜奶、常温奶及奶粉将成为光明乳业的三大主营业务。中投顾问饮食业研究员周思然认为，光明乳业选择在这样一个时间段发力高端奶粉市场显得理所当然，这当中的契机主要来自于去年光明乳业以增资的形式成功认购新西兰五家独立牛奶加工商之一的 Synlait Milk公司51%股份。此举赋予了光明乳业进入高端婴幼儿奶粉市场的切入点，掌握了奶源和生产基地，提高了其在婴幼儿奶粉市场的竞争力。