食物不耐受是一种免疫系统的变态反应，当孩子摄入某些食物时，由于个体差异或缺乏相应的消化酶，这些食物无法被完全消化，进而被免疫系统识别为有害于人体健康的物质。免疫系统会发起攻击，试图将这些食物驱除或消灭，但这种无端的攻击会损害正常的身体组织，导致孩子出现一系列不适症状。这些症状可能包括腹泻、腹痛、消化不良、皮疹等，严重影响孩子的健康和生活品质。为了预防和处理食物不耐受，我们应该仔仔细细地观察孩子对不同食物的反应，及时有效地发现可能的过敏和不耐受症状。对于已确认的过敏食物，应彻底避免食用，以免引发过敏反应。若孩子患有食物不耐受，可以根据检测结果合理的安排孩子的饮食，帮他们逐渐适应任何食物。

　　1.提前咨询预约：最好提前1-2个工作日咨询机构工作人员。鉴定前，应明确食物不耐受检测的目的。食物不耐受检验测试包含乳糖不耐受和小麦食物不耐受等，然后根据真实的情况预约。

　　2.采集检验样本：根据被鉴定人的详细情况和个人在正确指导下采集样本，或到机构采集样本样品检验；食物不耐受检测不支持私下采集，必须由机构采集。

　　3.支付鉴定费用：以机构具体资费标准为准，结清鉴定费用，支持多渠道支付。正规机构不会乱收费。

　　4.样本检测试验：确定样品符合标准要求后，严格按照流程步骤进行检测验证比较，无论哪种食物不耐受检测都采用相同的流程设备。

　　如果您在陇南市地区进行食物不耐受检测，通常情况下可以在提交样本后的3-5天内获得初步结果。对于进一步的检测或确认工作，在大多数情况下要更长时间。一般来说，整个检验判定的过程需要大约7天左右才能生成正式的食物不耐受检测报告，分析专家的意见以及解释所有相关信息。但是请注意，这只是一个平均值，实际时间可能因许多因素而不同，例如鉴定机构的工作量和测试的复杂性等。所以，在进行食物不耐受检测之前，请咨询专业的鉴定机构并仔细明白他们的流程和服务。

　　如果按照正常程序，通常要5个工作日。第一轮实验完成需要两天时间，为了确认和保证检验判定的结论的准确，程序要求换用另外一个检测工作员从提取开始，再做一遍实验，排除由鉴别判定中心造成的人为误差;尤其是对排除的结论，必须由两名鉴别判定人员分别实验两次，才能出具结论。两轮实验需4天的时间，然后计算结果，打印报告，复核签字等等，基本需要7天的时间。当然如果客户急需，能申请加急服务，最快8个小时出结果，但是要支付一定的加急费用。食物不耐受的检测可以在医院或者专业的医疗机构进行。如果你怀疑自己有几率存在食物不耐受的情况，建议先停止食用可能会引起不耐受的食物，如奶制品、海鲜、巧克力、坚果等。如果症状持续或加重，建议及时就医，医生会根据你的症状和检测结果进行进一步的诊断和治疗。

　　食物不耐受分别有48项、90项、135项、180项、198项，各项检验测试的内容不同所对应的价格也不同，建议依据自己饮食情况选择对应的项目，在经济允许的情况下，特别是年纪较小的宝宝建议检测种类越全面越好，而成年人办理90项的热度最高。

　　水果类：菠萝、草莓、橄榄、哈密瓜、蓝莓、榴莲、芒果、苹果、葡萄、桃子、西瓜、柚子、柠檬、

　　蔬菜类：椰菜类、卷心菜、胡萝卜、黄瓜、茄子、花菜、芹菜、豌豆、青椒、大蒜、红辣椒、球形莴萱、芥菜子、洋葱、欧芹、杂色豌豆、马铃薯、蘑菇、红花籽、菠菜、南瓜、甘薯、西红柿

　　海鲜类：鳕鱼、螃蟹、大比目鱼、龙虾、牡蛎、大马哈鱼、沙丁鱼、扇贝、虾、鱼、鳞鱼、金枪鱼

　　水果类：菠萝、草莓、橄榄、哈密瓜、蓝莓、榴莲、芒果、苹果、葡萄、桃子、西瓜、柚子、柠檬、黑胡桃、白果、番石榴、黄皮、枇杷、山竹、释迦、柿子

　　蔬菜类：蘑菇、西红柿、菠菜、胡萝卜、黄瓜、卷心菜、马铃薯、茄子、生菜、小白菜、菜花、旱芹、甘薯、南瓜、嫩豌豆、欧芹、青椒、西兰花、草菇、冬瓜、节瓜、金针菇、空心菜、木薯、秋葵、丝瓜、蒜苔、香菇、杏鲍菇、紫菜

　　调料品：大葱、大蒜、香菜、洋葱、蜂蜜、蔗糖、红辣椒、黄油、酵母、芥末、肉桂、陈皮、党参、茯苓、干菊花、枸杞、桂圆、黄芪、茭白、罗汉果、沙拉酱、无花果

　　坚果类：大豆、花生、青豆、杏仁、腰果、芝麻、可乐豆、葵花籽、麦芽、杂色豌豆、黑豆、鹰嘴豆

　　海鲜类：对虾、螃蟹、鳕鱼、草鱼、带鱼、龙虾、杜蛎、三文鱼、沙丁鱼、扇贝、金枪鱼、鳟鱼、海螺、鲢鱼、鲈鱼、鰻鱼、墨鱼、秋刀鱼、石斑鱼、银鱼

　　蔬菜类：苦瓜、西兰花、茄子、黄瓜、芦笋、菠菜西红柿、西葫芦、胡萝卜、芹菜、洋葱、南瓜、蘑菇、卷心菜、竹笋、小白菜、生菜、青椒、菜花、嫩豌豆、地瓜叶、菜心、白萝卜、旱芹、欧芹、韭菜、紫菜、秋葵、草菇、空心菜、香菇、金针菇、杏鲍菇、冬瓜、丝瓜、蒜苔、茭白、节瓜、马蹄、莲藕、红辣椒

　　香料和调味品类：香菜、大蒜、芥末、薄荷、青胡椒、八角、白胡椒、肉桂、沙拉酱、大蒜、陈皮

　　主食类：酵母、玉米、大米、小麦、大麦、燕麦、马铃薯、甘薯、芋头、小米、麦麸、齐麦、黑麦、山药、糯米、藜麦、木薯、薏米、黑米

　　海鲜类：鳕鱼、鱿鱼、螃蟹、牡蛎、扇贝、待遇、三文鱼、草鱼、龙虾、鲤鱼、沙丁鱼、金枪鱼、对虾、鳟鱼、鲈鱼、石斑鱼、鳗鱼、墨鱼、鲢鱼、银鱼、秋刀鱼、海螺

　　水果类：芒果、猕猴桃、苹果、葡萄、草莓、木瓜、柚子、菠萝、哈密瓜、西瓜、榴莲、蓝莓、李子、柠檬、梨、桃子、鳄梨、火龙果、百香果、音青枣、番石榴、杮子、山竹、桂圆、释迦、枇杷、黄皮无花果、橄榄、椰子、蔗糖

　　坚果和豆类：杂色豌豆、大豆、板栗、芝麻、花扁榛子、杏仁、腰果、开心果、葵花籽、腰豆、 速子、红豆、黑胡桃

　　蔬菜类：蘑菇、西红柿、菠菜、胡萝卜、黄瓜、卷心菜、茄子、生菜、香菜、洋葱、菜花、早芹、南瓜、西兰花、草菇、冬瓜，茭白、节瓜、金针菇、空心菜、秋葵、丝瓜、蒜苔、香菇，杏鲍菇、紫菜、白萝卜、薄荷、菜心、地瓜叶、韭菜、苦瓜、莲藕、芦笋、木耳、芹菜、西葫芦、银耳、竹笋

　　香料和调味品类：大葱、大蒜、蔗糖、红辣椒、黄油、酵母、芥末、欧芹，肉桂、青椒、陈皮、罗汉果、沙拉酱、八角、白胡椒、青辣椒

　　参茸贵细类：党参、茯苓、白果、干菊花、枸杞、桂圆、黄芪、红枣、莲子、阿胶、藏红花、虫草、当归、高丽参、海参、海马、黑松露、花胶、花旗参、灵芝、人参、石斛、首乌、燕窝、羊肚菌

　　主食类：大米、小麦、玉米、马铃薯、大麦、甘薯、黑麦、麦芽、荞麦、燕麦、木薯、薏米、黑米、藜麦、麦麸、糯米、山药、芋头

　　海鲜类：鳕鱼、鱿鱼、螃蟹、牡蛎、扇贝、对虾、三文鱼、草鱼、龙虾、鲤鱼、沙丁鱼、金枪鱼、对虾、鳟鱼、鲈鱼、石斑鱼、鳗鱼、墨鱼、鲢鱼、银鱼、秋刀鱼、海螺、带鱼、站鱼、鲍鱼、瑶柱

　　水果类：菠萝、草莓、橄榄、哈密瓜、蓝莓、榴莲、芒果、苹果、葡萄、桃子、西瓜、柚子、柠檬、黑胡桃、番石榴、黄皮、枇杷、山竹、柿子、释迦、无花果、百香果、雪梨、火龙果、梨、李子、马蹄、猕猴桃、木瓜、青枣、椰子

　　坚果和豆类：杂色豌豆、大豆、板栗、芝麻、花扁榛子、杏仁、腰果、开心果、葵花籽、腰豆、花生、青豆、可乐豆、葵花籽、嫩豌豆、红豆、黑豆、鹰嘴豆、扁豆、红豆、开心果、绿豆、榛子